1. Zvinhu Zvinokosha: Hwaro hweKuchengetedzeka kweChikafu uye Kugara kwenguva refu
Mitsetse yekukangwa yakadzika inoshanda nguva dzose munzvimbo dzine tembiricha yakakwira, ine hunyoro hwakawanda, uko kusarudzwa kwezvinhu kunoratidza zvakananga hurefu hwemidziyo uye kuchengetedzeka kwechikafu.
Simbi isingatsvi yemhando yeFood-grade 304 inofanira kushandiswa: Chigadziko chose (kusanganisira tangi remafuta, bhandi remesh, uye furemu) chinofanira kugadzirwa nezvinhu zveSUS304, izvo zvinodzivirira ngura zvakanyanya, zvinotsungirira tembiricha inosvika 600°C, uye zvinoenderana nezvinodiwa nenyika.
2. Kudzora Kupisa Uye Kudzora Tembiricha: Kiyi Yekugadzirwa Kwechigadzirwa
Zvigadzirwa zvakasiyana zvinoratidza kukanganiswa kwakasiyana kwazvo nekupisa kwemafuta, zvichiita kuti kunyatsoongorora tembiricha kuve chinhu chikuru chinosiyanisa michina yepamusoro neyepasi.
Kudzora Tembiricha Nemazvo (±1°C): Kune zvigadzirwa zvinotsva zviri nyore senge hove fillets uye zvekudya zvinokangwa, kuchinja kwetembiricha yemafuta kunofanirwa kuchengetedzwa mukati me±1°C kudzivirira kutsva kwekunze uye mukati memukati zvisina kubikwa zvakakwana.
Sarudzo yeNzira yeKudziisa:
Kudziisa Nemagetsi: Inopa kudzora tembiricha kwakanyatsojeka, yakakodzera zvigadzirwa zvemhando yepamusoro (semuenzaniso, machipisi embatatisi epamusoro, tofu yehove), asi ine mari yakawanda yekushandisa.
Gasi/Marasha: Yakakodzera zvigadzirwa zvakawanda zvisinganyanyi kuomera. Mutengo wakaderera asi zvakaoma kudzora tembiricha.
Kugadzirisa Kushanda Zvakanaka Kwekupisa: Midziyo yepamusoro ine michina inotamisa kupisa inoshanda zvakanyanya uye dhizaini yekudzivirira kupisa, inowedzera hupenyu hwemafuta ekukangwa neanopfuura 30% uye inoderedza kuwanda kwekuchinja kwemafuta.
3. Chimiro cheBhendi reMesh: Kuchinjira kuMaumbirwo Akasiyana eChigadzirwa
Bhandi remambure rinoshanda se "nzira yekufambisa" chigadzirwa. Kusasarudzwa zvisirizvo kunogona kukonzera kuunganidzwa kwechigadzirwa, kuputsika, kana kugocha zvisina kuenzana.
Bhandi reType B Mesh: Rinonyanya kushandiswa, rine mhepo inopinza zvakanaka. Rakakodzera chikafu chine granular kana block-shaped senge maFrench fries nenzungu.
Magadzirirwo eBhandi reMambure Maviri/Bhandi reKudzvanyirira: Rinokosha kune zvinhu zvisinganyanyi kuzara, zvakaita sehove fillets nemaspring rolls. Rinoda mabhandi maviri emambure kana kuti zvinosungirirwa nebhandi rekudzikisa kuti rinyike mumafuta, zvichiita kuti ridziye zvakaenzana.
Kudzora Kumhanya KwemaFrequency Anochinja-chinja: Kumhanya kwebhandi remesh kunofanirwa kutsigira kugadziriswa kwemaFrequency asingaperi, zvichiita kuti nguva dzekukangwa dzigadzirwe zviri nyore pakati pemasekondi gumi nemashanu nemaminitsi masere kuti zvienderane nemaitiro akasiyana.
4. Mazano ekugadzirisa kugona uye kugadzirisa kugona
Dzivisa kutevera michina mikuru usingafungi; saizi inofanira kuverengwa zvichibva pane zvinobuda chaizvo.
Saizi Yekuyera: Upamhi hwebhandi remambure hunosanganisira 600mm, 800mm, uye 1000mm; kureba kwemuchina kunobva pa3.5m kusvika 13.5m, zvichireva kuti nzvimbo yepasi uye zvinobuda.
Kubatanidzwa kweFront-to-Back: Nzira yekugadzira inoshanda inobatanidza zvakanaka maitiro akadai sekucheka, kurova, kuputira, kubvisa mafuta, uye kutonhora musystem yakavharwa, zvichideredza zvakanyanya zvinodiwa nevashandi.
Nguva Yekugadzika: Kugadzirwa kwemidziyo yakajairika kunowanzo tora mazuva 7-15, nepo michina isiri yakajairika inotsamira pakutenga kwekunze inogona kutora mazuva 20-30. Bvumira nguva yakakwana zvinoenderana.
Nguva yekutumira: Kurume-12-2026